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“榮昌豬”牽手“城口老腊肉” 打造豬肉新品牌

發佈日期:2023-05-22 作者:超級管理員 點擊:394


                                                                                                           


第1眼-重慶廣電

成渝地區雙城經濟圈畜產品精深加工暨榮昌豬全產業鏈高質量發展論壇日前舉行,來自國內畜牧產業領域的專家學者圍繞榮昌畜牧特色資源、畜產品精深加工、榮昌豬全產業鏈建設等話題建言獻策。


論壇上,城口縣政府與1簽訂合作協議,將攜手打造豬肉新品牌。根據協議,城口縣政府與1將立足榮昌區“榮昌豬”種質資源優勢,結合“城口老腊肉”品牌影響力,做強做大“榮昌豬·城口老腊肉”品牌。

江南大學食品科學與技術國家重點實驗室教授 陳潔
深加工是必然的,榮昌豬的未來發展也在深加工上,它正好能夠吻合當下消費者追求,比如說更健康、更安全、更高品質的這樣一個需求。


論壇上,重慶市榮昌豬發展協會和2·榮昌豬全產業發展研究院同時成立,旨在推動榮昌豬全產業鏈協同發展,持續提升榮昌豬的品牌價值和經濟效益。


1董事長 林其鑫
下一步,我們還將繼續利用好目前榮昌豬全產業鏈的優勢,掌握核心育種技術,提高生產效益和國際競爭力,共同實現中國本土豬全產業高質量發展,打造中國高端豬肉品牌,實現連養殖出欄榮昌豬100萬頭,年屠宰銷售榮昌豬100萬頭,集團產值達到100億元。


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