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一頭榮昌豬,百年匠心育 榮昌豬亮相杭州農博會引關註

發佈日期:2023-06-01 作者:超級管理員 點擊:362

5月26日9點30分,在杭州舉辦的“2023全國優質農產品博覽會”上,特別舉辦了榮昌豬品牌推介會,現場為大家帶來了“百年匠心育”的榮昌豬,活動吸引了眾多消費者前往瞭解,大家紛紛表示,原來榮昌豬不僅外觀具有鮮明的特點,豬肉品質也是其最大的優勢。

活動上,重慶市榮昌區委農業農村工委書記、區農業農村委主任、區鄉村振興局局長唐傳中對榮昌豬進行了推薦講解。他表示:榮昌是榮昌豬的發源地和主產區。榮昌豬體型中等,屬肉脂兼用型,皮毛白色,兩眼四周有黑色斑塊,酷似大熊貓,又被稱為“熊貓豬”,是我國推廣面積最大的豬種之一,也是農業農村部公佈的三大優異生豬遺傳資源之一,獲得全國百強區域公用品牌和首批生態原產地認證。在2023年中國品牌價值發佈大會上,榮昌豬品牌價值達到50.98億元。

▲唐傳中做現場推介

多年來,榮昌聚力榮昌豬產業的發展,經過科學選育,肉質更加優良和突出,一是它的肌肉脂肪含量達到3.12%左右,部分群體甚至超過了7%,這個數據遠遠超過了部分地方豬種和外來豬種。二是它的口感非常好,豬肉也十分細嫩,常做的家常菜“回鍋肉”,用榮昌豬肉是最好的選擇。三是它的保水能力好,肌肉含水量達到了70%左右。榮昌豬肉是唯一獲得綠色食品認證和國家地理標誌證明商標的“雙認證”產品。

唐傳中說,榮昌是重慶主城都市區的重要組成部分和成渝地區雙城經濟圈建設的“橋頭堡”,是全國首個農牧特色國家高新區,是國家現代畜牧業示範核心區,是國家生豬技術創新中心和國家級生豬大數據中心建設地,目前正著力打造國家畜牧科技城。

隨後的活動中,通過模特手持“2·榮昌豬”的系列產品走秀、榮昌豬知識互動問答、擊鼓傳“豬”等方式,吸引了許多市民參與其中。“2·榮昌豬”的產品品鑒,更是讓市民們唇齒留香,贊不絕口!同時,還邀請了擁有百萬粉絲的達人“楠楠不南”為榮昌豬和其產品進行現場抖音直播,受到現場和網上消費者喜愛。

▲抖音博主在“2·榮昌豬”展台現場直播

▲“認養一頭榮昌豬”啟動儀式

據瞭解,榮昌區希望通過本次杭州農博會的榮昌豬品牌推介會,讓更多人更深入地知道榮昌豬、瞭解榮昌豬、喜愛榮昌豬。同時,通過開啟的“認養一頭榮昌豬”活動,讓榮昌豬走進更多消費者的生活,走上他們的餐桌。


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